量地准备了炒面也就是炒面粉,那是抗美援朝时志愿军吃的炒面。
采用小麦、高梁、黄豆、芝麻磨制出来的面粉,加盐后炒出来干巴巴的熟面粉。
吃法就是混入开水,然后用筛子朝着一个方向不停揽动,成为半固体,加入肉干和奶酪,就可以吃啦!
当然,行军中哪来这么多开水,就只能和冻水或者雪水一起干吃了。
滋味呢,因为加入了芝麻,嗅起来很香,吃上几天,只能够机械地往嘴里塞。
从将军到士兵都吃这个这个,
因为被炒熟过,食用方便,可以长时间地储存。
这是唐军历史上一个创举,在高原上,想吃饭或者大饼,均不容易,一是缺水,二是没有高压锅肯定得夹生饭,大饼同样不容易熟,重要的是,哪有这么多的运输力去运输燃料?那时可没有汽车!
高原上也没有什么森林,即使有的煤炭也还埋在地底下。
炒面粉提供热量,好在有大量的肉干,还有带着的马匹提供的马奶和奶酪,同行的牦牛、牛羊也提供肉食。
这就是远征吐蕃逻些的军队所能吃到的东西,他们还带有豆子,除了给马匹打打牙祭之外,还用来做发水豆芽,此为大总管教的,吃起来时,每个官兵顶多得到一小把,把它们珍而重之地吃下肚去!
好在大总管英明,炒面除了麦子还放了黄豆、芝麻等改进口味和营养,还有肉干,可是人们能量的来由!
无的马奶和奶酪味道寡淡,不过官兵们从不嫌弃。
茶叶是每个军人必须吃的,大部分人都带了大块的压制茶砖,吃的时候切一小块,
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