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经过仔细调查，神厨才知道在乡村时，这女弟子给他做的‘东坡肉’所用的材料不过是普通的豆腐冬瓜青菜，并非他原先所想的猪肉，而这一次操刀，用的是真正的肉。
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‘能做好‘辽汉全席’的厨师未必是真正神厨，而能做好青菜豆腐才是真正的厨师。’神厨知道真相后发出这样的感慨。
看到这钱利文以为这篇文章已经结束了，却不料下面却写着。
“真正的神厨，从不拘于材料的限制，厨艺如此，诸般技艺亦如此，学问更是如此。”
“当今的学问界。”
“我们可以用格律，用押韵，以歌合之，写出的奇文雄篇，便如下厨用肉，用酱，用醋、酒，十三香，葱、蒜、姜，材料好，则味自美，倘若给你一份青菜豆腐，你能否也做出东坡肉？”
“我办此‘新青年’报。”
“在此盛情向天下高手约战，亦在此约稿，此稿之要求，绝不能用‘肉’作材料，只需以家常聊闲之语，三岁小儿亦能读懂之大白话为材料……”
看到这。
“用大白话写文才是最难的？”钱利文心中微颤，是啊，大鱼大肉只要技艺不是很烂，就能做出绝佳美味，可青菜豆腐，你再怎么做也是青菜豆腐味，如何才能将青菜豆腐做出如东坡肉一样的绝世佳肴？这才是真正考验功底的。
钱利文微微吸了一口气，往下看去，这下面却是一篇白话诗，诗只有四句，正是秦朝曾写在地面的那道《断章》。
“诗？”
钱利文连读下去，一口气读完。
“这……”
第六十章 何谓真正的高手！(5/6)