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八十红论：茗烟
茗烟是贾宝玉的书僮和小厮，他也叫焙茗。其人物出场在第九回，除了他“宝玉还有三个小厮：一名锄药，一名扫红，一名墨雨”。在《红楼梦》第二十四回中也介绍了贾宝玉身边的仆从：“只见焙茗，锄药两个小厮下象棋，为夺“车”正拌嘴，还有引泉、扫花、挑云、伴鹤四五个，又在房檐上掏小雀儿玩”，这其中以茗烟是“第一个得用的”，也即是最为得力。
要看到书中过场人物的姓名曹雪芹是即时即景随笔而起，联系人物事件是包含相当韵味的。第九回主题事件是“顽童闹学堂”，茗烟、锄药、扫红、墨雨这些名字是没有吉意，而第二十三回贾宝玉搬进了大观园，到第二十四回中焙茗、锄药、引泉、扫花、挑云、伴鹤，这些人脂砚斋评语就是“好名色”了。从茗烟到焙茗在《红楼梦》程本及后来的通行本在二十四回中是有交代：“只见茗烟在那里掏小雀儿呢。贾芸在他身后，把脚一跺，道：‘茗烟小猴儿又淘气了！’茗烟回头，见是贾芸，便笑道：‘何苦二爷唬我们这么一跳。’因又笑说：‘我不叫‘茗烟’了，我们宝二爷嫌‘烟’字不好，改了叫‘焙茗’了。二爷明儿只叫我焙茗罢’”，这说明高鹗是看到曹雪芹自俗而雅的书中人物发展脉络的，所以通行本则此后一直作“焙茗”，直至一百二十回。而脂评本三十九回后又用“茗烟”，一直到八十回，从焙茗到茗烟的名字变幻起因又是什么？其实无论焙茗还是茗烟都和古人烹水泡茶有关，抛去“焚琴煮鹤”的趣味引来小炉清水蕴馨香，在钟盏上盘幻的缕缕“茗烟”，心
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