”黄钰也说道。
“对了，锦儿，我知道一个地方有很多雕胡，如果真的好吃，你说可以去卖钱吗？”黄镛提议道。
看不出来，黄镛倒是一个经商的料子。上次卖铁皮石斛尝到甜头后，黄镛就一直心心念念地，随时想到赚钱。
“嗯，一定会有人喜欢吃的。”
几个孩子折了二十几根高荪，背到秧田边。等黄仲谦他们犁完地，小六居然捡了有两三斤的黄鳝、泥鳅。
晚上轮到李氏和何氏做饭，黄锦和黄钰把高荪拿出来，“娘，上次去镇上有人告诉我这东西叫高荪，炒菜吃可好吃啦。我们做一碗试试。”
“好，可是谁也不知道怎么做啊。”
“没事，我仔细问过，很简单的。”
黄锦把高荪理出来，斜斜地切成薄薄的，一片一片的，再打算切丝。何氏在旁边看着，怕黄锦切到手，就接过了刀：“锦儿，你说，娘来切。”
“娘，你把它切成丝，然后直接炒就成了。”黄锦说。
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二十几根高荪切成细细的丝，居然装满了一大木盆。炒的时候，何氏先化了一小块猪油，把高荪放进去翻炒，等软到差不多的时候，黄锦说：“娘，可以调味了。”
于是何氏就按平时的做法加了点盐，这年头没有味精啥的，也就只有油盐了。等高荪熟了，黄锦忍不住尝了一口，高荪丝细嫩嫩的，特别爽口，回味起来有一丝丝甜气。还是纯绿色的蔬菜好吃，即使不加任何调味品，吃起来也鲜美无比。
何氏又把下午捡到的黄鳝、泥鳅洗干净，理好，切成一段一段
第十八章 雕胡(2/5)