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黄锦其实是想来看看山茶树开花情况的。上次采铁皮石斛的时候,黄锦就发现这里的山上满是山茶树。当时黄钟告诉她山茶树的果子是苦的,不能吃,满山的茶树任其自生自灭,村民们只当是没用的树,砍来当柴火烧。
这可让黄锦乐开了花,等秋天的时候,她又可以发一笔了!为啥?茶子可以用来榨油!茶花开的越多,就代表到了秋天摘的茶子就越多,能榨的油就越多。
这时候人们的用油主要还是荤油,多以猪油为主。猪油有特殊的香味,可以促进人的食欲。前世,黄锦他们小时候经常吃猪油拌饭,挖一勺猪头直接放白米饭上化开,加点盐搅拌均有,不用放任何菜,做成猪油拌饭,吃起来格外香。
但江南天热,到了夏天猪油不易保存,且容易变质。加上猪油价格也贵,很多穷人家里,炒菜都是把猪皮往锅里抹几下,有几点油星意思下而已。
而茶油是上好的植物油。茶油的功效非常多,价值比橄榄油都高。据中医论述,长期食用茶油,能降低人体血清中的胆固醇,对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。而猪油热量高、胆固醇高,并不适合老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。
同时,茶油还具有养颜护肤、凉血止血、清热解毒的功效。黄锦记得她小时候,小孩子摔跤起包后,抹点茶油揉擦,能快速愈合。
所以茶油几乎可以称为万能油了。
黄锦看着这满山的山茶树,就犹如看着一座聚宝盆,非常非常开心。这时的山都是无主的荒山,没人会要。黄锦相信她只要花很少的银子,就能买下很多山。一定要早点
第三十三章 神秘少年(1/5)