的主食材了。再把铁锅加油烧热,倒入搅拌均匀的香椿鸡蛋,加少许盐,开始煎。直到把两面煎的金黄金黄的,就可以起锅了。
香椿特殊的香味,混合着鸡蛋的香味,真的是一道超级美味!但因为做香椿炒鸡蛋相对费油,所以黄锦家很少用香椿炒鸡蛋。一般香椿都是用来拌豆腐,虽然也挺好吃,但到底没有经过油煎的酥脆感。这道菜还有保健功能,可以健脾开胃,增加食欲。因此黄锦特别喜欢吃。
吃过午饭,黄锦就在房里跟着黄钰学绩麻。绩麻是一项考验耐心和细心的活,前世黄锦虽然也会,但真心静不下来。没一会儿,她就和黄锦说:“姐,我再去摘点香椿,晚上让娘做凉拌豆腐吃。”
“你这小馋猫。去吧。”黄钰打趣她。
黄锦就提着个篮子出来,后面跟着小六,他手里拿着一支竹竿钩子。
“姐,你看那颗树上特别多。”小六指了指远处山上。黄锦一看,那里离黄汉元家不远,就说:“算了,我们再找找吧。”
自从黄汉元被打之后,最近都没见他出来。上次黄锦去陈焕松家里找二丫,二丫神神秘秘地对她说:“锦儿,你知道不,黄汉元家兄弟三个分家了。”
黄正林几年前就去世了。但因为黄汉冝远在县衙,一般不回来。黄汉春又还没有成家。因此,他们兄弟三人还没有分家。黄汉春和黄汉元住七里江,黄汉冝偶尔回来,一家人非常亲热。
“是吗?”黄锦问。
“我是听我爹说的。听说因为没钱赔你家的银子,他家兄弟几个吵过几次。最后黄汉冝的老婆说,怕黄汉元以后又闯祸,就硬是闹着分家了。”
第三十五章 香椿炒鸡蛋(2/4)