呵呵，我还真是无事不登三宝殿。”钟掌柜笑着说：“黄三姑娘，我记得那天你跟我说过，有办法保证香菇四时都有供应？”
茶树菇筒子骨这道菜自推出后，就得到了客人的喜爱，镇上其他酒店也相继推出这道菜。茶树菇的价格水涨船高，一度卖到了三十文一斤，但仍然供不应求。可惜雨季过后，各酒家能收到的茶树菇就越来越少了。即使按黄锦之前说的法子，他们把收到的茶树菇烘干保存，所存的茶树菇也撑不了多久。钟掌柜担心一旦这道菜断了档，影响酒店的生意和口碑。正着急时，就想到了黄锦当初说过有办法保证香菇的供应，于是忙不迭地报告了东家。吃茶树菇的季节眼见就要结束，若费记依然能源源不断地推出这道菜，那对酒楼的口碑、人气影响可是非常大的。
谁知，东家对此事非常看重，今天确是要跟着一起过来见识下这个传说中的黄三姑娘。
原来是为这事！黄锦心下暗喜。“没错，我有秘方种香菇，不限于茶树菇，还有其他品种的香菇，口味不比茶树菇差。而且保证产量不少……”
“行，你能种多少，我就要多少，你种的香菇，我全部都要。我们签订独家协议，不能卖给别人……”钟掌柜一听这种香菇的技术是秘方，心里就更加高兴了。马上提出独家收购。
“这……没问题。只是这人工种茶树菇有点复杂，需要的周期也比较长……”黄锦心下有点急，这钟掌柜咋不让人把话说完呢。
“需要多久？”钟掌柜旁边打扮精致的少年插嘴道。
“如果现在开始，到出菇起码要半年左右，而且前期的投入有点大，真真大批量出菇得到明年……”黄
第七十二章 大生意(3/4)