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静州往事

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第一百一十六章客串
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这位是王桥吧,第一次进家门,他连菜刀都不知放哪里,怎么能让他来做饭。”

    吴湘挽着袖子道:“师母去看电视。我给王桥打下手。”她说笑着将师母推到了客厅。

    进了厨房,吴湘悄悄问道:“王桥,你到底行不行?”王桥戴上围裙,转过身让吴湘帮着拴带子。自信满满地道:“没有金刚钻,不敢揽瓷器活,你帮我剥点蒜就行了。”

    王桥用刀背拍了拍鱼头,手脚麻利地开始剖鱼。吴湘原本以为王桥顶多就是会做鱼而已,完全没有想到他的动作如此具有庖丁解牛的风范。一片片雪白鱼片如变魔术一样出现在瓷盘里。

    “好漂亮的刀功,你还当真没有吹牛。”

    “那是自然,我三岁爬树,四岁下河,五岁就和小朋友搞野炊,六岁就进过家家进洞房,啥事都做过。”

    “你平时挺严肃的,没有想到居然挺幽默。”

    夏琴凑到厨房,见到剖好的鱼片,赞道:“王桥做鱼水平还真不错。谁做你的老婆肯定有福气。你得教教我怎么剖鱼片,我的鱼片每次都很厚,形状也不好看。”

    王桥挥了挥刀,道:“这个没啥技术,唯手熟尔。今天先介绍三个小招,一是片鱼前要先去侧线,准确来说,侧线就是腥线,是鱼感知外部环境的神经传导系统,位置在鱼头后的背肌。里面是液体,比较腥臭。”

    夏琴竖起了大拇指,道:“好专业。”

    王桥想起初与艾敏接触时帮助做鱼的事,道:“那是当然。我以前差点就当了厨师,准确地说,我曾经客串过厨师。”他用手捏住剔出来的侧线,然后不停地拍着鱼背,轻松地将整条侧线取了出来

第一百一十六章客串(2/6)
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