余家独门手艺，其他厨师再有本事，这一道熊掌熬不到这个程度。
接下来只要投入配料，搅拌均匀，便是闻名遐迩，得过食品博览会金奖的兰花熊掌。
他正在心底倒计时。
服务员开口请示，“老板，今儿的客人想确认一下菜单。对熊掌的辅材配料，也要跟您商量一下。”
余有德慢吞吞地把手上最后一颗豆子剥开吃了，拍了拍手，抖去盐屑。又从案上切了块生豆腐送到嘴里咀嚼，去了去味，这才开口问：“是老吃客？”
老吃客未必有钱来吃。
有钱人未必懂吃。
余有德对老吃客一向很友好，兴之所至，甚至会加几个特色小菜。当然这仅限于会吃、爱吃的人。
如果说不爱吃、不会吃的人，那么就算再有钱，余有德也兴趣缺缺。
现在这个社会暴发户太多，真正的吃友反而难寻。
“以前没来过。”每天来的人不多，能给人留下深刻印象的更少，服务员大多都能记得。
余有德顿住了脚步。
如果是熟人，他本来想要去亲切地打个招呼，但是生人——期待就降低了许多。
“兰花熊掌的材料，是我家的不传之秘，他能和我商量什么？无非就是咸淡罢了，做生意真是没意思。”
他嘀咕一声，磨磨蹭蹭地到了前面。
一到客人面前，惫懒的余有德还是露出了笑容，殷勤道：“是哪一位客人要确认菜单？今天的大菜是兰花熊掌，配干烧鲍鱼、八珍鹿脯和竹鸡鲜汤，此外各色冷热配菜十六道和四道点心。”
再讲究的客人
第三十九章 大厨的震惊(2/4)