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PS：非常时期自主规制除了这一个菜之外，自己最近在网上订的牛排，也拿两片出来煎一下吧！素菜的话，切点圆白菜和黄瓜丝，拌个凉菜好了···想到牛排，蒋玉成不由得回忆起最近某个二逼香蕉人写的某篇抹黑《舌尖2》的，狗屁不通的软文了——蒋玉成清楚地记得，那个脑C一边说什么“看到食物本来的样子”多么多么野蛮，而后文中又宣城吃带血丝的牛排多么多么高端大气上档次，跟“低贱”的中餐不可同日而语云云···
所谓“夷狄入中国，则中国之，中国入夷狄，则夷狄之”，既然香蕉人愿意入夷狄，那就让他们跟着鬼畜们一起吃垃圾食品吧！脑C们不管跑到哪个国家都是脑C，祝愿他们都跑到人类希望国去，也有助于提高本朝的平均智商（注1）···
归根结底，正经的高级牛排，确实不是大多数中国人能天天吃得起的。但是就算是在美国，同样定位的高级牛排，一般的美国家庭显然也不可能天天吃得起，他们平时吃的大抵是薯条，披萨饼，炸鸡块还有爆米花。不过，如果不追求高端的话，牛排在国内其实也不是什么高端货色——蒋玉成在电商上团购的套装，一百二十多块钱的套装有十块150g的牛排，平均下来每块才十几块钱，对于中产家庭来说也算不得什么高大上的货色···
蒋玉成一边想着，一边把完成了初步处理的香菇和鸡肉依次放进烧热的油锅里，翻炒片刻，加上调料之后倒满水盖上锅盖，把燃气灶切成小火放在一边···然后，他取出平底锅，挖了块黄油烧化了，等锅热之后把肉块放进去煎——网店给出的说明很明确，每面加热一分三十秒就可以了，火候
第二十五章 新世界的大门(1/6)