“现在就不给你尝尝味道了,反正厨师大赛你是评委,有的是机会品尝美食。”韩宁打趣道。
林玉芝抿嘴轻笑,“你们准备了什么菜肴参加比赛。”
“一个是刀鱼,一个是鲈鱼。黑松露只是两道菜的配菜。”韩宁说道,黑松露很少单独做的,基本上都是以配菜的身份出现。
“刀鱼。”林玉芝吃惊了一下,“是长江刀鱼?”。这种鱼虽然比不上金钱鱼,但也是极品食材了,基本上市场价格在一两千元一斤左右。
“这倒不是,这是淡水刀鱼。”
林玉芝表情一松,皱着眉头说道。“这两道菜行吗?鲈鱼虽然美味,但是也是普通的食材,这个淡水刀鱼我也听说过,也是一样,现在来参加的美食大赛的人食材都在后厨,你也看见了,鲍鱼,鱼翅这些不说了,什么雪蛤,蓝色龙虾。鹦鹉螺,澳洲大龙虾多得是,而且山海阁为了这次比赛,还专门花十万块钱从渔民手中购买了一只金钱鱼,要做其中最美味的鱼膘。”
王金波傻了眼,林玉芝说的这些食材全是顶级食材,比起这些人的食材他们除了松露,的确是有些没法比。
“这才能体现出我老舅的精湛厨艺。”韩宁开玩笑道。
王金波的脸顿时绿了,连连摆手,“巧妇也难为无米之炊。韩宁你别胡闹。”
林玉芝很无语地摇了摇头,这个韩宁有时候很正经,有时候倒是很无厘头,十分玩笑都能开。她想这次的名额算是浪费了。
“对了,你说什么山海阁?”
林玉芝立刻警惕道,“山海阁找到你了。”
“刚从我家走,他们想要我的小
第一百六十八章 巧遇熟人(2/5)