手继续勾住另一端抻拉,这就是一扣。
袁通抻拉时速度快如闪电,不到五秒便拉至10扣,这时面条已细如小号绣花针.
双手上下微微抖动,袁通再一次对折抻拉,再拉开时,面细如丝,根根不乱,正是11扣毛细。比较好的拉面师傅,到11扣已经是顶尖了。
袁通自然不止这点手段,只见他手腕一绕,左手牵丝,右手再次拉开,12折、13折、14折,这时面线已经如同蚕丝般粗细,似乎风一吹就要断绝。
但是在袁通手上,一窝丝线光滑柔韧,却是一根不断。
这时袁通轻轻舒了一口气,平常他也多是练到13折,这次在强敌的压力下,突破到14折而不断,已经是超水平发挥。
袁通连大气都不敢出猛了,怕吹毁自己的杰作。这才微微侧头,查看“李师旷”的手段。
只见“李师旷”手速并不快,现在才拉到8折。
袁通的心放下了大半,拉面就是一个快字,越是慢难度越大。以“李师旷”拉面的速度,在白案师傅里算得上好手,却算不上顶尖。
顾闻却是不紧不慢,每个动作中手腕手指伸得笔直。如果凑近了仔细看,顾闻的手腕在以一个极快的速度微微震颤。振幅并不大,却让拉长的面条上也极其细微地前后抖动。
9折,10折,11折…
15秒时,顾闻也拉出了毛细。但是他的动作还是不紧不慢,几乎以恒定的速度继续往下拉伸。
12折,13折…
面条虽然看起来随时就要崩断,却依然完好无损。
袁通的心又紧张起来:“李
第一百三十三章 厨师的战斗(2/6)