鱼，鱼都是从江里钓出来的。江水煮江鱼，选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，吃起来格外鲜美，水煮鱼让黄玉喜欢得一塌糊涂。丐帮弟子中不缺会钓鱼的高手。闲暇时，几根鱼杆，一点铒料，只需坐等鱼上钩即可。
“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”几百年来那个钓鱼老人身处的如画的所在引起了多少骚人墨客的无限向往忆。一想起他，让人在腊月的寒冬都感到浑身温暖如春，让人不管身处多大的逆境都为之精神一振。为什么？我们看到他手中拿的哪是一根鱼竿，那分明是一种心态，一种坦然，一种人与自然的交融，一种躁动轻浮的热闹过后对世间万象的轻松把握。一切世俗的欺诈、虚伪、掠夺、不公和践踏，都化作了山谷间飘渺的薄雾，然后又凝聚成蓑笠上的片片雪花。剩下的事情就是和鱼儿嬉戏，满脸的慈祥，满心的平和，直到有一天真正老去，默默的，象一条鱼儿。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。