集中到了大小地主手中，均是有水的上好土地，剩余一半除了自耕农占据了一半外，还有不少靠近山区的抛荒地，除此之外，县城周边还有不少滩地，这些地碱性大，以往有人试图种点什么，要么是死了，要么等几条河流夏季泛滥时，也是淹成一片汪洋。
县城以外的民众只有为数不多的选择，绝大部分成了地主的雇农或佃农，要是雇农，不但要承受长时间的农活，所获也很少，折算到每亩的粮食也就两成左右，佃农稍好些，大概能获得每亩收成三到四成左右，做农活的时间也可自由安排，但对于他们来说，有着极大的风险，一旦天灾人祸，很可能白忙活一年，不少雇农就是在做佃农时，一次干旱或一场暴雨就彻底改变了身份。
自耕农的情况也不乐观，要不是他们的土地贫瘠，恐怕早就成了地主的盘中餐，一年辛辛苦苦，收成好的时候勉强能保证一家人的吃穿，不好之时，还得弄些野菜什么的填补，吃肉简直很奢侈的一件事，一般只有过年才有那么一两顿，这还是年景好的时候。
“老师，亩产二十多斤到底是什么个水平？”赵子赟隐隐觉得这产量有些低，虽没做过农事，但也能够从一个人一天吃的来大致推断。
王颂无奈的摇摇头，赵子赟一看就明了，这产量怕是低的可以。“老师，在现代一亩地能产多少？”
“北方的小麦怎么也有五六百斤，要是南方的水稻，那是两千斤上下的。”
赵子赟差点没把眼珠子掉出来，“什……么！”
他没想到居然会有这么大的差距，真要有这个产量，还愁吃吗？“老师，怎么弄的？是不是有水就行？”
王
第48章 民以食为天(4/6)