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众人在王旭的指导下开始忙活了起来。
在上等杜康酒倒入热鼎的刹那,酒香四溢,极其浓厚,微微一闻便已沉醉其中,那曹操眼中尽是贪婪之色,毫不遮掩!就连前世见惯好酒的王旭也是一脸痴迷。
古代虽说酿酒技术不如现代,但很多酿制方法由于古老原始,更加原汁原味,而这更是少有的陈酿,能在司徒府上登堂入室的好酒!
这四溢的酒香很快就被封了起来,不过封起之后,余味依然久经不散……
王旭命下人把封口打开,将制成的油纸管道插入,链接入空坛之中,再从空坛的另一头链接至另一个空坛子,如此辗转,最后三道油纸制成的管道如蜘蛛网一样,纵横院前,最终归于司徒王允面前的一个空酒樽。
最后王旭亲自控制火候,王旭自信,再过片刻,这蒸馏酒的浓烈,芳香会比现在强劲十倍不止!
火候,这个是制作蒸馏酒的关键所在,不可太猛,亦不可太缓,保持炉中温度在81.3°最佳,而现如今王旭根本没有任何仪器,也做不到这一点,他完全是靠自己的感知判断。
炉中明火逐渐旺盛,鼎中温度不断升高,一丝丝水汽缓缓升起,一切正在有条不紊的进行着……
蒸汽有的从夹缝冒出,携带浓烈至极的香醇,瞬间弥漫整个内院,此时不论是下人还是曹操,都被这酒香勾起,喉中不断滚动,那情不自禁分泌出来的口水不断下咽,更如百爪挠心一般难受,若不是顾忌颜面,早就冲上前去,舀一勺试试。
滴答滴答,一滴滴水珠从最后的管道口滴落在酒樽之中,一切都向着预期的目标发展
第三章:酒曰东黎(1/6)