上一世啃大鸡在国内开的第一家店的位置。另一个是在王府井大街，这两处都是人流密集的地方，再一个则可以考虑在三里屯附近的外国使馆区，那里老外多，西式快餐更容易被接受。
吴天当即拍板，就选前门大街，并且店面一定要大一点。第一家店如果搞得太寒酸了，怎么能引起轰动效应？
另外，就是关于炸鸡的技术问题了，这一点倒也不用太担心，虽然啃大鸡、麦当佬之流，都吹嘘他们的秘方如何如何，其实不过是噱头而已，在米国个体经营的小汉堡店多了去了，总不能所有人都有秘方吧？随便搞一个味道差不多的，就足以胜任了。
当然。配方再一般，也总得搞点包装的。还要装一装神秘，这是必不可少的内容，吴天只随便点拨了陈家华两句，做餐饮出身的陈总自然心领神会。
&有，这个原料问题，准备怎么搞呢？”吴天问道。
陈家华望向方俊生，这是他负责的问题。
&步还是考虑和京城畜牧局下属的养殖场合作，让他们引进肉鸡。”方俊生说道，“只是即便现在就开始引进，等到形成出栏规模，最少也得半年以后了，怕是赶不上新店开张。”
现在国内的肉鸡品种并不多，即便有一些从国外引进的，也都是三黄鸡之流，那种四十五天出笼的白羽鸡，却还要好多年后才会出现。
&无所谓了，前期少赚一点也就是了。”吴天说道。
其实对于吴天来说，前期赚不赚钱都无所谓，这门生意最重要的地方还在于后期的连锁加盟。前期只是为了打响品牌，进行一系列的包装炒作，等到名声起来之后，通过特许加盟的方式，
第二百零八章 隐患(2/4)