多重要的时刻。
但历史再怎么重要，也不如吃的东西重要。
所谓典型的美国餐厅，其实并没有什么特点。
招牌菜：牛排。
招牌菜的特点：大。
单论菜单上的菜的话，delmonico’s和烟斗餐厅比，并没有太大的区别。
就“招牌菜”牛排而言，这里的牛排还没有从1885年就开始专注牛排的keenssteakhouse那么好吃。
但如果要论名气的话，delmonico’s应该还是可以甩开烟斗餐厅一两条大街的。
光看餐厅提供的菜单，根本就没有办法理解，为什么这家餐厅会成为华尔街人的最爱。
地理位置当然是关键的因素之一，可是纽交所附近的牛排餐厅也并不是什么凤毛麟角一样的存在。
这家餐厅的“好料”是菜单上找不到的。
这些菜单上没有的菜，有一个非常霸气、也非常接华尔街“地气”的名字，叫billionaire’ssecretmenu“亿万富翁的秘密菜单”。
你不需要真的是一个亿万富翁才有资格点这个秘密菜单上的菜。
餐厅里面，服务员也行，吧台的管理员也行，你随便找谁都能非常轻松愉快地点秘密菜单里面的菜。
delmonico对亿万富翁饮食的理解可以总结为四个字：简单粗暴。
真正的亿万富翁大部分应该还是什么都吃的。
而这家餐厅却理解为，那是一群钱多到需要吃金子的人。
不知道是不是真的有很多亿万富
第二百七十四章 秘密菜单(2/5)