去。
三分钟
五分钟
十分钟
就在快要到第十五分钟的时候,谢少秋收回了目光,看向了自己桌上的食材。
“行,算你厉害。”谢少秋将一排道具摊开,从中选了一把大小适中的刀具,开始了加工。
对他来说,原本稳赢的局,如果陪太叔山羽耗下去,很可能两个人都完不成反而打平了。而太叔山羽很可能自知无法取胜,就选择了这种方法来激自己。
对此,太叔山羽微微一笑,闭上了眼睛。
“果然,他就是已经放弃了这刀工比赛,幸好我谨慎,没有中了他的计谋。”谢少秋抬头瞄了太叔山羽一眼后,就继续投入到创作中。
只见谢少秋运刀如飞,切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮各种手法运用自如,运刀、换刀自然流畅,每种食材,每种不同的手法皆能找出最为合适的刀,完美的体现了出他身为星级厨师的实力。
评审席上孟绍南看到谢少秋的表现后,满意的笑了。
“如此刀工,看的出来他进入星级完全是靠的自己本事啊。”陈大厨也在心里评价着。
随即陈大厨看向孟绍南,“恭喜贺喜,老孟你后继有望啊。”
“过奖过奖,小徒还嫩得很,还要靠你陈大厨多多提携啊。”孟绍南笑着回道。
看他们两的样子,好像谢少秋已经赢得了比赛,完全没把旁边的潘志业放当回事。
确实,在孟绍南的心中,从来不觉得这是一场比赛,反而更像是一场打击潘志业和展现谢少秋厨艺表演的演出。
“我说胖
第三十五章 基础刀厨技-厨工刀(2/4)