白有了这些水已经足够了，然后熟练的和起面来，随着慕凡手上的动作，刚才只加了蛋液的面粉竟然顿时充满了韧性。
见状，慕凡微微一笑，其实刚才加的水并非普通的水，而是大名鼎鼎的碱水。
据记忆中的食谱所描述，只要将面里滴上几滴神奇的碱水，就可以让面保持着韧性，为和面和接下来的拉面做铺垫。
至于碱水，其实是慕凡买下来的碱石，为了防止中午有好奇的人点了国士无双面再用水融化碱石浪费时间，一大早慕凡就从上面敲下来了一小块，将其放在了锅里，制作碱水，所以现在才没浪费那么多的时间。
没过多久，慕凡就将面团揉好放在盆里，拿着干净的布包上开始醒面。
又一次等待了半个小时的时间，只见珈百璃三人早已吃完了各自的料理纷纷一脸满足的坐在椅子上。
只有萨塔妮娅一人一脸期待的看着慕凡。
慕凡明白，在等待的时间里，萨塔妮娅一直可怜兮兮的盯着坐在对面的拉菲吃完，肚子早就饿的咕咕的叫了。
拉菲，你在萨塔妮娅之前吃饭就算了。
可你老是说好吃馋人家干什么啊？
看着楚楚可怜的萨塔妮娅，慕凡的不由扶额苦笑了一声，心中有些过意不去了，拿开了裹着面的布，按了按上面的面，充满韧性和弹力的感觉传到了手上。
慕凡顿时心中一喜，因为这样已经证明面已经醒好了。
“稍等片刻，很快就可以吃了。”
慕凡的双手飞快的揉着面，这样可以让刚才他打入的蛋液均匀的融合入面里，等待几番敲打和揉合后，慕凡
第一百一十三章 皮筋一般的韧性(4/5)