而千俵夏芽看着慕凡眼神中却充满了欣赏,作为日本咖喱界的女王,她的目标自然不止是发展咖喱,如果将这位天赋秉异的少年拉入餐厅,那么以后或许可以凭借着这点进军料理界的其他界面。
至于堂岛银和四宫小次郎如今已经从远月毕业,可是他们来这次美食节自然也是有着另一个打算,那就是邀请看中的厨师加入自己的餐厅。
如果这次慕凡能够成功杀入前十,就已经达到了他们邀请的标准。
就在他们各怀心思的时候,趁着熬制高汤的时候,慕凡意境再次动手了,锋利的刀芒闪过,将鱼杀死取出内脏,然后小心翼翼的切着,一片片又长又厚的鱼片出现在了桌子上。
将草鱼洗净放在桌上,说起来制作鱼类的料理他还是第一次,不过有着五级厨艺等级的辅助,对于刀工理解的自然而成,很快便了解到了草鱼的处理方法。
这种切法极为考验刀工,刀工好的师傅,切出来的鱼片看上去又长又厚,分量特别多,刀工差的鱼片非常散,甚至根本无法形成鱼片。
“30分!”
“4分!”
“23分!”
因为石锅鱼刚开始做需要一定的时间,一个小时之后,台上已经陆陆续续出现了制作好了的料理师身影。
但这些人的成绩并不乐观,听着评审台上分别冰冷的评分,其中排名靠后的几位料理师只能悻悻退场。
“天啊,目前的最高分竟然只有45分,甚至没有过五十分,这次的审核究竟有多么严格?”
望着会场大屏幕上的分数,拿着话筒的千岛丽不禁惊讶的高呼出来。
第一百八十六章 极其严格的评审(2/5)