。
“那么各位,我们开动吧!”
四宫小次郎有些迫不及待的说了一句,其他四位评审相视一眼,然后分别拿着筷子,夹起了一片鱼肉放入口中。
“嘭!”
带着滚烫汤汁的鱼片刚一入口,四宫小次郎的脑袋就轰然一响。
一瞬间,来自于刚才那片鱼肉的香辣的味道如同炸弹一般,在口中爆发开来,香辣的气息迅速蔓延至整个口腔中,让他的口腔急剧的分泌着唾液,情不自禁的张口发出了“啊!”的一声咆哮。
“极致的辣和爽快感在口中回荡,舌头都情不自禁的变得麻木了,但却忍不住还想要再吃一口。”
这时,就算原本冷傲的冯.格丽华不由脸色潮红的发出张开红唇,不停的发出娇喘:“为什么,为什么这种味道会这么吸引人,如果单单只是在汤汁里加了辣椒,远远做不到这种感觉.....”
“加了辣椒?”
慕凡笑了,解释道:“这虽然你们开始都认为石锅鱼的味道来自于牛骨熬制的高汤,但是我所制作的石锅鱼不单单来自于高汤。“
”石锅鱼,自然是石锅和鱼的巧妙融合,重点不单单在石锅上,鱼的方面我也考虑过,所以我让鱼肉和高汤的相互融合,实际上在我熬制高汤的过程中,已经将鱼肉放入了以姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱融合的酱料中腌制了一阵子,这样让鱼肉完全入了酱料中的辣味。”
“现在锅里的鱼肉已经不是单纯的浸入高汤的鱼肉,相反,它是来自于石锅中的香辣鱼肉炸弹!”慕凡的眸子里闪烁着睿智的精光:“只要你咬下去,鱼肉里面的辣子和酱汁就会在你的
第一百八十九章 来自评审的衣衫爆裂(3/5)