至宋朝时。
北宋的一些茶艺大师研制出了茶筅，用以调制抹茶。
也就是桌面上这个有些类似于扫帚的竹制工具了。
而且古人更是发明了“点茶法”，使得饮茶更具趣味和优雅。
也正是直到宋代，抹茶才传入东瀛。
只不过后来从明代开始。
随着清饮的流行，点茶法的抹茶逐渐被更适合清饮的现代茶所取代。
正因如此。
所以即便是在原来的世界中，抹茶如今亦是被看做东瀛茶道的代表之一。
而在这个世界中更是这种情况。
甚至大多数喝茶之人都不会冲泡抹茶，更遑论考评了。
此刻陆雨便能依稀的听到，身后有些参加考评的应试者小声报怨这次茶人考评的题目实在太难了。
……
四层贵宾室中，十名评审面前有着十多个屏幕。
通过这些屏幕他们可以清晰的看到所有应试者的冲泡情况和动作。
此时。
陈俊成笑道：“冲泡抹茶看似简单，但若是没有下过一定的苦工，却根本无法泡好。”
齐老点了点头，道：“其实若是只看最后所冲泡出的茶汤，也能看出泡茶的功夫……”
“只不过若是那样的话恐怕能够进入下一阶段的人就太少了。”
众人闻言不约而同的都苦笑了一下……
话说在评价那些茶诗的时候，好像齐老您一个人就淘汰了一千多应试者吧？
合着您到这时候才发现晋级的人太少了啊？！
第五十一章 冲泡抹茶(2/5)