茶之外,只有红茶和绿茶两类。
但茶品也是许多。
虽然界定了色、香、味、条索、叶底、表现力等方面的标准。
却依旧重口难调。
所以不同种的考评,只能由大家公认的评委来决定。
至于原本世界。
因为各种茶之间掺杂了太多的商业色彩,并且没有特别具有公信力的茶人品评。
所以干脆不举办,只是在同种茶品之间进行斗茶。
而这个世界有等级森严的茶人。
茶人有更高的地位和公信力,全世界亦是对茶有更大的肯定。
是以各种茶之间的比拼也习以为常。
当初在茂祥茶楼的斗茶亦是如此。
只不过虽然有评判标准。
但既然为饮食,就难免众口难调。
所以依旧还是以当时评委的标准来审视。
张源意犹未尽的把杯中的茶汤喝干,然后又重新冲上水。
这才说道:“所以我当初才劝你……如今就算喝了你的茶知道你有这个实力。”
“也还是一样的话,你现在没有这个势!”
“人家四大才子都是南派茶人的弟子,而且早就已经把声势造得火爆。”
“再加上他们身后的家世背景,评审肯定都会给一些面子!”
陆雨皱了皱眉道:“考评之中不是评审与参评者不会见面的吗?”
张源笑了笑:“当然不会见面,但你别忘了,这可是一千人参与的考评!”
“一千人绝对不能在同一时刻一起泡茶吧?”
第一百四十二章 考评评判标准(3/5)