陈群在陈忠走后就开始回忆起前世米饭的吃法,他很快想起自己前世常吃的炒米粉,像蛋炒饭,肉炒饭,再有就是各种盖饭:西红柿鸡蛋盖饭,鱼香肉丝盖饭、鸡肉盖饭等;还有用大米做的甜食:晋糕。
陈群前世作为一名北方人,对米饭的吃饭确实不太了解,但他清楚就凭借他想出的这三种吃法,就足以把陈记酒楼的牌子在南方打出去。于是陈群命人取来布和笔,凭借记忆写下这三种吃法的具体做法。
写完后,陈群又想到米饭含糖量低,如果不给菜中适当加糖,吃完米饭会很快饥饿,于是陈群又在调料中加入糖。
陈群写完后再仔细琢磨了下,感觉自己以前的菜谱还是有点单调,不够充实。仅凭肉汁面条和椒叶馒头,以及凉拼,还有那几样炒菜,不足以彻底压住各地的其他酒楼,于是陈群再次回忆起前世的吃法。
前世的陈群并不是什么富家子弟,虽然是法学博士,但是来自农村求学的他生活很拮据,所以他根本没去过什么高档饭店,也从没吃过什么山珍海味,所以穿越过来的陈群,面对原始生态且物种丰富的大自然,他真不知道该怎么吃。
陈群想到自己前世早餐经常吃的油条和豆腐脑,可惜他只知道油饼怎么炸,油条怎么炸他却不知道,豆腐脑怎么做他也不清楚,只好放弃了油条豆腐脑,在布上写下油饼。想到油炸,陈群又想到炸油馍、炸麻花、炸丸子,于是陈群又记下这三种炸法。
接着陈群想到自己前世经常在大街旁的小吃摊上吃的凉粉,陈群于是微微一笑,写下红薯粉的做法和凉粉的做法。
陈群想到蔬菜这块后,结合他这一年多来吃过的
第061章 见黄忠(1/6)