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饺子好吃与否，全在包制的手法上。
面皮要薄，馅料要多，薄皮大馅，最为正宗。
薄薄的面皮在陈平的手指间舞蹈，像一块圆形白布，将馅料包裹住。
很快，第一个饺子包好了。
饺子成小小的月牙形，像一条小船，被放在了木案上。
陈嫣儿瞪大了眼睛，小心的将月角拿在手中，惊奇的道。
“平哥，我只说了月角的制作过程，你就能一次包出月角来，真的太厉害了。”
陈嫣儿吞咽了下口水，接着道。
“翠儿快快生火，一会儿将月角煮来吃，平哥包的月角，比爹爹和师公包的都好。”
陈平憨笑的看着陈嫣儿，此时的馋嘴陈嫣儿，是最可爱的。
水以沸，而陈平的月角也以包完。
整条木案上，足足一百余只月角。
陈平单手抓住木案，将其斜放锅口。
月角像一只只小船，又像一群白鹅，顺着木案，滑入了锅中。
很快，在沸腾的水中，所有的月角全部浮出水面，羊肉莲菜水饺，做好了。
陈嫣儿手拿竹筷，夹起一只月角，小心的吹了吹，然后将整只月角放入了小嘴中。
“真是太好吃了，比爹爹和师公包的都好吃。”
“噢，当真好吃，那我也要尝一尝。”
一个突兀的声音从灶房外传来。陈平回头看去，只见一位身高七尺，身穿汉服，头戴斗笠，浑身泥土的年青人走了进来。
“你是何人，不要抢我月角，平哥，快将这个臭臭的怪人叉出
第五章 月角(3/5)