滤净的卤水倒与锅中,陈平从篝火中抽出少量柴火,进行煎熬。
陈平的做法,让制盐多年的百姓纷纷皱眉,脸上布满了怀疑之色。
用如此少量的柴火煮盐,能成吗。
盐民皆不信,但随着时间的不断流逝,所有人都震惊起来。
却见锅中不断冒出水汽,待水份蒸发过后,锅底上,留下厚厚一层白色的硬壳。
撤出柴,待锅底凉透,陈平用手掰下一块,细细的舔了舔,哈哈大笑。
“成也,成也。用少量柴火煮卤水,可直接出盐。尔等皆尝。”
陈平将煮好的盐分与众人,每一人都品尝了一小块,那咸咸的味道,让所有人感动。
“大人的制盐法,代替了古法中的风吹日晒,直接用卤水煎盐,大善。”
“耗柴少,刮风下雨亦可在室内煮盐,此法完全可行。”
“此乃白盐,干净清透,品质上乘,较之混有泥沙的盐,强上万倍。”
众盐民纷纷大呼,感慨不断,同时懊恼连连。
用卤水熬盐,这个最简单的方法想不出来,愚蠢也。
古法固然是好,但能在古法上加以创新,当更好。
陈平省略了古法的第三步,用卤水煮盐的方法代替,众人皆学会。
挖盐池,制卤水,劈烧柴,煮白盐。
海滩上,人声鼎沸,水汽弥漫。
盐官营内,门庭若市,车痕交错。
糜家的糜芳,受糜竺之命,受陈平之邀,亲自来到盐官营,亲口品尝了海盐。
咸涩的味道充斥着口腔,糜芳的
第一百四十三章 海船(2/6)