不知道怎么下手了。
顾莲啧啧了几声,觉得自家姐姐是真的不知道过日子,这两样东西才是真的好东西呢!
“姐,你呀,以后可得跟我多出去,这样的话往后的日子才可以过得好,瞧这大骨头上的瘦肉多美,等你喝了这骨头汤你就知道我为啥买了,这么大块的板油只要一文钱,划不划得来,这块板油估摸着至少得炸一罐的猪油,多省钱。”
顾竹半信半疑的有些不相信,她主动揽了烧火的活计,看看妹妹是咋做的,顾莲的力气还算是大,把这大骨头三下五除二的剁开了,拿了个小锅放在火上面慢慢的熬,这骨头汤就得熬得浓了才好吃。
板油切成大块往烧热的锅里面一放,滋啦一声,肉香从厨房里面飘了出来,成块的板油油滋滋的冒着清油,顾莲不时的拿着铲勺翻一下,不一会儿,这锅里面的油都漫过板油了。
“姐,把火抽小些,我得把油捞上来。”
“喝,这油可真是有够多的,这哪里只能够炸一罐,我看至少得一罐多。”顾竹笑得美美的,一罐多的油得够他们用上一个月多了。
“以后咱们到肉摊的时候看到有板油了就买回来,虽然看着丑但是着实是宝呢!买的菜油多贵呀,而且还不舍得放,这猪油咱就舍得放了。”顾竹把油全部都舀起来放到了罐子里面,闻着油散发出来的香味儿,继续炸板油了。
等到板油炸得酥黄,顾莲拿了筷子夹了一块板油上来吹了吹,等到凉了放进嘴里头嚼了嚼,咯嘣脆,好吃得不行。
“行了,我把板油渣捞出来,这油还真的是够多的,咱们算是占了便宜了,花了几文钱买了这么多的油。”顾
第六十三章 来看热闹(2/4)