的世界,不可能是原始无序的,中华饮食协会就是饮食世界的管理者与监督者,通常简称为食协!”
“厨师资格证就是食协认证厨师才有资格拥有的身份证明!在饮食世界里,厨师资格证的重要性要远超身份证,它有三个重要特权!”
“第一个特权:持刀权!”
“也就是说,拥有资格证的厨师可以携带刀具通过安检,毕竟许多厨师都有他们自己用着顺手的刀具,就像古代剑客视若性命的宝剑,一件趁手的兵器,比什么都重要。”
“第二个特权:挑战权!”
“没有资格证,就没有提出挑战的资格,拥有资格证就可以向任何厨师提出挑战,当然对方接不接受另说。”
“第三个特权:出入权!”
“拥有出入一些限制区域的权利。”
听到李霖说完厨师资格证的三个权利,时旅才认识到这个有多么重要。
“怪不得你会误会我是持刀大厨了,而且张江主厨的怒火来源我也终于明白了,看来果然是自己唐突了。”
李霖接着说道:“在饮食界有一个说法,就是经过食协认证的厨师是大厨,区别于普通不为人知的厨师。”
时旅琢磨着大厨的分量,继续问道:“那这个厨师资格证是怎么获得的?”
李霖回道:“通过食协资格赛获得。”
时旅疑惑:“食协资格赛?”
李霖解释道“是的!这个赛事每年举办一次,将会汇聚无数厨师,但就像万人过独木桥一般,最终能取得资格证的大厨寥寥无几。”
时旅急切问道:“每年举办一次,那
第十九章 大厨资格证(6/8)