”
“苏轼晚年兴趣转向素食，主要食用蔬菜、水果。在GDHN期间，遍尝南国各种水果，杨梅、芦柑、荔枝、龙眼、橄榄、槟榔，他没有一样不喜欢的。这当中，尤其喜欢荔枝，还有‘日啖荔支三百颗，不辞长作岭南人’名句长留天地间。此外，苏轼晚年还曾着意于汤菜的研制。”
时旅只知苏轼的东坡肉与河豚，不知他晚年喜食素食，不由对沈林的学识渊博大为佩服。
沈林接着说了一个人名，魏武帝曹孟德！
时旅惊愕，曹操不是东汉末年著名政治家、军事家、文学家、诗人吗？怎么会是美食家？
沈林看到小旅惊讶的神色，微觉有趣，笑着解释道：“世人皆言曹操是奸臣，见识稍微深入者，或誉之为能臣；读过文学史的人，都知道曹操是诗人；由诗歌而得知，曹操对于酒文化颇有心得，写出过‘何以解忧，唯有杜康’之类的名句。殊不知，曹操还曾经下功夫研究过烹饪艺术。”
“根据汪师韩《文选理学权舆》所言，《文选》注所引群书中有魏武《四时食制》，都是讲鱼的产地和食用方法的。一共讲到了十四种鱼。很显然，曹操是一个特别爱吃鱼的美食家！”
时旅认真说道：“听君一席话，胜读十年书！今有幸遇到沈大叔，不仅助我跨过难关，而且不吝解惑，是为师者！”
沈林欣慰大笑，“既然尊我为师，那我就托大，借用韩愈《师说》一文：古人学者必有师，师者，所以传道受业解惑也。人非生而知之者，孰能无惑?惑而不从师，其为惑也，终不解矣。生乎吾前，其闻道也固先乎吾，吾从而师之，生乎吾后，其闻道也亦告乎吾，吾
第二十一章 美食家(5/6)