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美食狂想曲

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第三十四章 美食家的“绽放”
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吟!”

    “蓝莲花的呻吟,是只有在品尝到极为出色、足以打动他苛刻味蕾时才会发出的呻吟!”

    “这道锅巴料理竟然能让蓝莲花发出呻吟!这足以可见这道料理是多么的出色,相信大家也都闻到这股令人沉醉的清香了!“

    “啊!好想尝尝看啊!”

    蓝莲花深吸一口气,情绪激昂,飞快地说道:“这是香气的炸弹!这是大米的惊雷!”

    “充分吸收龙井清香的米粒,被蒸煮到熟透,硬度适中,却保证了米粒不糊,然后将蒸煮结束后的米饭自然冷却,散发水汽,使得米饭松散,却不进一步变软,不粘成团,也不粘轧片器具。”

    “在用轧片机压成厚薄均匀、大小相同的方块,而且如果我没猜错的话,应该是用高温植物油迅速油炸而成!”

    “最后再将炒配好的酱料淋在锅巴上面,在噼噼啪啪的油爆声中,宛如平地一声雷般的勾人食欲,同时酱汁淋下的刹那,包裹在米粒中的茶香也被瞬间引爆!”

    “啊~这是艺术!”蓝莲花又难以自抑的发出一声呻吟。

    百舌青接着点评:“他完全明白如何展现主角——米的美味,他并没有选择浓郁的酱料汤汁,而是选择了口味清淡的山珍素食作为酱料,与米粒中的茶香融为一体,完美地展现了米的美味!”

    缀食者也不再吝啬赞美:“与煲仔饭里作为亮点的锅巴完全不同,这是一道极为正宗的锅巴料理,锅巴色泽金黄、酥脆可口、不油腻、清香袭人,每次咀嚼的时候都有满满的茶香、米香溢出,那种奇异的香味如热带风暴般席卷整个口腔!”

    三位美食家异口同声

第三十四章 美食家的“绽放”(2/6)
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