精于茶道,失敬了,敢问姑娘因何断定此茶为碧螺春?”看出对方出身绝不一般,袁朗肃然起敬,拱手问道——所谓‘三人行必有吾师’,一方面是虚心求教,另一方面也是想侧面了解对方的情况。
“‘洞庭碧螺春’产于洞庭东、西山,原名‘洞庭茶’,又称‘吓煞人香’,相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道‘香得吓煞人’,故此得名,又因此茶汤色碧绿,卷曲如螺,因形得名,故称‘碧螺春’,还有一称,此茶必须春季采制,又采自于碧螺峰因而得名。”秋菊淡然一笑,娓娓道来。,…,
“......碧螺春茶条索紧结。卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,饮后有回甜之感。洞庭碧螺春因其生长于果园之中,与果树混栽,并且接受了洞庭特有的水土滋养,所以才有一种独特的清香和果香,而其他地方同种茶树所产茶叶外观虽然相同,却少了这种独特的果香而只有沃土气和青叶气,品质就差了一些,秋菊道听途说,信口而言,有不对之处还请袁老师指教。”讲说完后,秋菊向袁朗客气道。
“呃......,呵呵,茶道方面,姑娘远比老夫精深得多,只怕以后倒是老夫应该向姑娘多多请教了。”袁朗捻髯而笑——对方的这番谈吐显示出其受过相当好的教育,所讲内容虽大多出自于《茶经》,但能讲得如此通顺而有条理也非易事,在‘女子无才便是德’的这个时代,可说是非常难得了。…,
“袁老师您太客气了。”秋菊谦虚道。
三个人正在屋内谈笑,院子
第二十三章 聪明的孩子(2/4)