了一条腿，就更是能引起同情，陈平招呼了声，就准备午饭。
现如今，家里的饭菜基本是陈平来做，刘氏反而是成了下手。可在陈平准备时，刘氏也会在边上看着，爆炒兔肉或许还学不来，可那清炒茭白已是能独自做的。
“娘，今日那茭白里再添上豚肉。”陈平对正洗着茭白的刘氏道，“豚肉先单独切出来，加上调料，放在油里翻炒过后捞出，等那茭白差不多熟时，再倒入翻炒好的豚肉。”
在饭食上面，刘氏虽觉得奢侈，但家中也有了些钱，那东间里埋着的文钱就是底气，倒没有再多说。
“好的。”应了声，刘氏切着茭白，一片片的，以往多是弄的水煮菜，刀工自是无从谈起，那茭白厚薄不一，“这一顿饭食如此做也是麻烦。”
“娘你这才刚开始切，练上一阵子就能好。”陈平持着一把厚背刀，这是让陈和才特意做的，锻打的，锋利得紧，砍起带骨肉来给劲，一刀下去，那兔腿就卸了下来，“熟能生巧。”
刘氏看着自己切好的茭白，散落着，厚一片，薄一片，与先前儿子切的厚薄均匀，且切后未散开的根本是不能比。
“你说你都是从哪里学的？”将茭白捧入陶罐里，刘氏又取了些豚肉，“割上多少？”
“就那掉着的一团精肉。”陈平瞧了眼，那团精肉也有拳头大小，切成肉片肯定是够的，“我就自个琢磨的，没想一弄味道也不差，说不得我还有那做厨子的天分。”
“那也是成的，李婶家中在县里就开了一间饭馆。”刘氏居然还真的是考虑起陈平的天分，洗着豚肉，边道，“你这手艺，在李婶家那饭馆去做庖丁，肯
第六十四章 饭馆【求推荐】(2/4)