娘叫你们。”王月英拍拍他们的头，难得孩子今天高兴，让他们玩个痛快。
“娘，那你要帮忙叫我哦。”洵儿拉着馆馆的手一步三回头的说道。
“知道了，知道了。”挥挥手，“去吧去吧。”等孩子们跑开之后，王月英也拿着笋去后院处理，一边剥笋一边跟翠花他们闲聊。
“月英，这小毛竹能吃？”翠花看到王月英手里的春笋，好奇地问道。
“这是春笋。”想了想还是往书里推，“之前在书上看到，说这个东西可以化痰止咳，还能养颜呢。”
“真的啊。这读过书就是好，知道的东西多。”翠花姐笑着说，“待会我得尝尝。”
王月英想到春笋的季节性太强，要卖给飘香楼自己一个人肯定忙不过来，就说道：“翠花姐，实不相瞒，我打算挖些笋送到飘香楼去。”
翠花自然是知道上次飘香楼的老板买菜的事情的，还是担心道：“这要是能卖是最好不过，但是不知道他们收不收啊。”
“只要告诉他们怎么做应该就可以了。”王月英想了想，“我待会做给你们尝尝。你要是觉得可以，明天我们一起去飘香楼。”
不管这东西能不能赚钱，王月英这份心已经让翠花很感动：“好，那我明天跟你一起去。”
王月英刚处理好手中的春笋，猪下水也已经洗的差不多。王月英把猪肚切条入沸水锅汆，再把小春笋切小条水煮，在最里面的大铁锅内加水，下肚条烧开，撇去浮沫，加生姜、料酒加热至熟透，把笋加入用小火慢炖。
然后拿过洗净的猪肺，顺着气管把猪肺剪成小块，放入小铁锅开水滚沸煮熟，捞
第八章 猪下水里展厨艺，饭桌上下定主意(3/6)