就买不到,就是因为路太远,没人敢运……”他转向赵青,“奴才拿了杨大爷的亲笔信去闵家。那闵二爷还迟疑不着肯跟我们签契约,就担心我们的桃子运不到,耽误了事情。”
沈怀瑜活着时,看到时令水果的南北差价巨大,他们就曾做过一次。
结果,货运到地头。烂了一大半。
好在他们是运货到南方,顺带稍了一批水果,否则,非赔尿裤子不成。
自那以后,沈家就再没做过鲜果生意。
想起曾经往事,驰风心里总有一丝不安。
如果不是这么久以来,赵青从未失过手,这一次,他打死也不会听她的,和闵家签这么大一个单子回来。
闵家已经交了三千两定金,若违约,沈家就将加倍返还闵家的订金。
这风险太大了!
出乎驰风意料,赵青脸上没一丝担忧。
她淡然地笑了笑,“你放心,我有办法!”
桃子最易霉烂,而这里一般又都是在桃子九分熟时才采摘,因此很少有果商能将桃子卖到超过五天以上运程的地方,可在前世,桃子七八分熟就能采摘,储藏,待到了地头,再解除冷藏,催熟。
前世储藏的方式很多。
有冷藏保鲜,气调贮藏,化学贮藏等,毕竟不是专业生,不会制造防腐剂,化学储藏想都别想,但冷藏和气调她还是有办法的。
桃子在二氧化碳中要比在空气中的贮藏期延长1倍。
而且,在储藏袋中加入沸石,效果会更好,处置好了,可储藏二个月以上!
而制造二氧化碳是前世化学课堂最简单
第二百二十七章 胡闹(3/5)