、种檬酸什么的，口味更
“将橡酸真是好东西，做罐头和汽水都需要。化工部要能生产出来就好了。”吴南海想控橡酸这东西有一定的净水消毒杀菌作用，给牲畜饲料里能提高蛋白质消化率，提高饲料利用率。
至于食品加工厂本身也很需要这种食品添加剂 饮料、汽水、糖果、点心、饼干、罐头、乳制品等食品的制造中都会用到它作为酸性调味剂。最后控橡酸还是食用油的抗氧化剂 准备开工的椰子榨油工程正需要。
黄大山不以为然：“干化工部什么事。”
“特檬酸不是化工厂出来的吗？”
“种檬酸是发酵法做出来的”黄大山说，“薯干粉深层发酵拧操酸 这是我国的特有技术。这种菌种我也有。”
“红著我们也有！”吴南海说。
“定制个发酵罐。”黄大山点点头，“我记的计委没带专门的发酵罐。发酵罐技术含量不高。有碳钢就能造。”
于是格瓦斯和味精的投产就列入了计划。吴南海和莫笑安商量了下，去了次大图书馆查资料，找出了几套土法红薯加工企业的建筑设计图和设备图纸。送到计委去批核。很快批核单就下来了。
莫笑安去找了姜野一把设备需求和图纸给他看。姜野看了几眼：这干脆就是全木结构么。除了轴、碾刀是铁的之外，居然全部是木制品。连传动杆和齿轮都是。
“这哪来的？”
“大图书馆里的，大跃进时候的公社红薯加工厂图拜 ”莫笑安说，“几乎不用钢铁，差不多都是木头的，省料，好加工。”
姜野摇头：“这种东西，说好异点就紧
第一百三十节 红薯格瓦斯(5/7)