在这里就不多做解说。
周天翼，苗伟强，董廷华走在前面，主人跟在后面，走进了屋内，房间里的摆设十分简单，可见藏族人民还过着一种淳朴的生活。
吃饭的时候，主人拿出了自家酿造的青稞酒，相继向三个人敬酒，那个说唱艺人坐在旁边面带疑惑的看着三个人。
苗伟强，董廷华在周天翼的暗示下，把碗中的酒一饮而尽，主人脸上乐开了。
董廷华摸了一把嘴，惊道：“好酒！”
“嗯，这个酒的确不错和东北的高粱酒有着异曲同工之妙，比那些名贵的包装酒好喝多了！”苗伟强说道。
周天翼笑了笑，如今社会造假普遍，酿酒已经从纯手工，自然发酵，变成了现代化的机器发酵，怎么能给这种自然发酵的酒相比呢，
青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。
最初的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区，几乎家家户户都能制。酿造前，首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞，淘洗干净，把水滴完，再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时，然后将煮熟的青稞捞出，晾去水气后，把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动，最后装进坛子，密封贮存。如果气温高，两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。
关于青稞酒的来历还有一个神话传说，青稞酒的原
第三四三章青稞酒(3/4)