上这一层油,肉烤熟了容易干,不好吃,而且肉质会柴。”
三人并非无能之辈,稍加点拨就明白了苏洛的意思。
随着时间的推移,肉慢慢变熟了,洒上盐巴,淡淡的烤肉味已经飘了出来,但是还不够浓郁。
快到最后收尾了,苏洛才从黑布包内拿出两个瓷瓶,一瓶黄色的粉末,一瓶绿色的粉末。
黄色的粉末是苏洛在一座山里找到的,颜色枯黄,味道和功效却跟辣椒很相似。
另外一瓶绿色的粉末就是烤肉至宝——孜然粉。
孜然粉和辣椒粉往肉上一洒,浓郁的烤肉香飘荡的满院都是。
“好香~”
王正山和吴尘男都陶醉在烤肉的香味里,恨不得现在就去拿下来撸两串。
熊满的表现不一样,一双眼睛死死盯着苏洛手里的黑布包。准确的说是惦记着黑布包里面的孜然粉和辣椒粉。
苏洛技艺让他大开眼界,从古至今以来,烤肉厨艺的传承是最古老的,随着新菜式的出现,人们已经开始渐渐的淡忘烤肉了。
熊满为了让烤肉厨艺崛起,做出过很多努力。直至今日见识到了苏洛这种新奇的竹签烤肉后眼睛亮了。
竹签烤肉为熊满打开了一扇通往厨师最高峰的一条宽阔大道。
“苏洛,你什么时候回来的?”
福音和梅青衣闻着烤肉的香味窜出了屋子,门口一道俏生生的人影站在那里。
俏生生的人影冷若冰霜,若不是眼神若有若无间瞟向烤肉,恐怕还真能把人吓一跳。
“婵儿,好久不见想死我了。”
苏
第一百四十三章 烤肉串(2/4)