评的清炒凤尾，赵凯也大概估计出了对方的水平，没压力。
周围也有办了普通会员卡的客人，听到这话连忙往自己桌子上看。
点了萝卜丝的客人一看，脸色有些变了，先前还不觉得，但是被人一说破，立刻看出问题了。虽说绝大多数人不清楚一级厨师到底有多厉害，但是一些基本常识还是知道的，刀工绝对是一个厨师的基本功，要说一级厨师切丝都粗细不均，绝对是一个笑话。
“这是厨房新来的小工切的，不是我动的手。”感觉到周围不善的目光，林老板连忙说明，同时还挑衅了一下赵凯：“你不会连厨房里的分工都不懂吧。”
言下之意，你连厨房内的事情都没弄清楚，还来评价什么，一边凉快去吧。
刚才通过菜就觉得厨师心态有问题，现在更是肯定了，一级厨师这个标签真的就这么有优越感？
前世就是草根宅男的赵凯，对这种有优越感的人天生就不对付。
对于这种人，赵凯一般是无视的，但是牛脾气上来了，绝对要顶，有机会肯定要踩，还要多踩几脚。
“好吧，萝卜丝是小工切的，这个我们不说。那调料呢？咸鲜辣的比例失调，咸味过重，有生抽有老抽的，你是先用老抽调色，然后再用生抽调味？这是你的独家秘方？”
调个鬼的色啊，老抽放进去就黑了，这种颜色看着能开胃吗？哪个厨师会用老抽调凉菜的色啊。林老板心里苦啊，当时和情人发消息暧昧，心不在焉放成老抽了。
发现问题后，都已经把调料倒出来了，从新放生抽调的味，谁知道就这么霉，遇到舌头这么毒的人，这都能尝出来，这
第十一章 水果刀的风情(4/9)