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我是裁判

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第七十一章养病收获1
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情况不对赶紧嗲嗲的举起饭盒说道:“爸爸,妈妈我还是有点饿,应该能再吃点东西吧?”看着女儿还需要吃东西,母亲赶紧起身抓起老公的胳膊说道:“老公,你在这边有朋友,咱借厨房给孩子做饭去!”“好的,泰勒先生,小妮娜这就麻烦你们多照应一下了。”克里斯蒂娜的父亲说完,约翰泰勒和妮娜一起回答道:“好的。”

    而克里斯蒂娜看着父母离去后,想起了妮娜的饺子立刻问道:“妮娜想不到你也会做饺子了,不过和正宗的比起来还是差了一些喔!”

    而妮娜立刻反驳道:“克里斯蒂娜,我做的是西伯利亚饺子也就是俄国饺子不是中国的饺子,虽然俄国饺子很可能源自于中国。”

    接下来妮娜成了科普帝:

    “俄国饺子,包饺子的面里有时会加鸡蛋,馅儿有肉(一种或多种混合)、蘑菇等等。传统的udmurt食谱里饺子馅儿会混合肉,其中有45%牛肉,35%羊肉,,20%猪肉。西乌拉尔山地区的饺子里有时用蘑菇、洋葱、芜菁、德国泡菜等等代替肉。有些配料里会加黑胡椒。俄国饺子pelmeni冷冻后可长期保存而几乎不损失营养,煮它们的水可用来做汤。

    净猪肉馅200克,净牛肉馅125克,面粉350克,洋葱80克,鸡蛋50克,高汤适量

    调味料

    黄油50克,盐8克,胡椒粉少许

    做法

    1、猪肉馅、牛肉馅再用刀剁细,放入洗净切碎的洋葱,加盐,胡椒粉,高汤搅拌均匀成馅。

    2、鸡蛋打散,加入面粉、盐、水和成面团.用湿布盖好,醒20分钟左右,再用力揉成光滑

第七十一章养病收获1(2/4)
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