油凝结之后，将底部黑乎乎的猪油全都切掉，留下干干净净的那部分。
然后找来一杆秤，按照比例将猪油、火碱和盐都称出相应的重量后，再燃起大火，将干净的猪油全部放进锅里，加上几瓢水，不断搅动，然后又将猪油约三分之一的火碱放到锅里。
继续煮了半个时辰左右之后，又将称好的粗盐放进锅里，学过化学的都知道，这玩意学术用语叫“盐析”
又过了大约半个小时左右，李老汉和小宝就惊奇的发现，沸腾的锅里慢慢的浮起一些淡黄色膏状的东西。
看到淡黄色的膏状东西不断的浮起，徐凡一阵大喜，知道肥皂算是制作出来了。
这其实是一个比较简单的化学实验，油脂在有碱存在的高温条件下，水解生成高纯的脂肪酸盐和甘油，脂肪酸盐也就是咱们常用的肥皂，而甘油这东西，大家应该也不陌生，加上硝酸之后就变成三**醋，也就是常说的**，也称为**、阿莫特。因为脂肪酸盐在浓盐水中不溶解，而甘油在盐水中较为容易溶解，后世基本上都是用这个方法获取。
不过**这玩意比**还不稳定，遇潮容易生成毒气，过于干燥，和强烈震动时又容易爆炸，徐凡想都没想就把这玩意扔掉了，毕竟相对于炸药的发明来说，还是小命更重要。
徐凡用刮板将析出的肥皂都刮到已经做好的模子里，合起来压实。看着这六模子六十块香皂，徐饭心里盘算着，这五六斤猪油撑死也就10文钱，唐代人不怎么吃猪肉，因为没有劁猪的缘故，猪肉有股骚气，只有不富裕的人家才吃猪肉，猪肉不算贵，猪油更不用说了。火碱也不贵，唯一贵点的就是盐了，唐代盐
第10章 不为财愁(4/5)