也义气，总体来说还是可以的，要不然，云笙也不会答应宋子蔚做朋友。
云笙的饭庄，虽取名为火锅，但是饭庄里并不是所有的菜都是火锅，饭庄是以火锅为主，但是，还有一部分为特色菜，所以来的客人，可以根据自己的喜好选择。
“今天，我们将进行厨师选拔的初赛，在此宣布我们厨师的报酬安排，每位厨师，出了每月的二两银子外，我们将每位厨师所做菜的卖出的钱中，将一部分钱分给厨师，所以，我们参赛的人一定要拿出自己的最高水平。”云笙一说完，参赛的人员激动了，这不给的给的工资高，还有额外的钱赚，怎么能不兴奋。
初赛，云笙让厨师做了一道炒土豆丝，不但考验刀工，还能考验厨师的基本水平。
众多厨师发挥自己的最高水平，看的现场的人眼花缭乱，这切土豆丝的过程，简直就像一场表演，现场的评委也先默默地打了分，之后，厨师们进行炒制，将炒出的土豆丝先分给了现场的评委，之后又送去了包厢，剩下的就给了现场的人员。
初赛中选出的二十名厨师中，还有那位姑娘，好让云笙再次欣赏她那做饭的过程。
“淘汰的厨师们不要失望，我们每位厨师都可以领取五吊钱，感谢今天你们给我们做了美味的饭菜。明天是我们小二的选拔，要考礼仪，擦桌子的速度与干净程度。由于报名人数很多，所以我们要进行比赛两天，选出四十人，之后，是厨师的比赛，考验拔丝地瓜，根据拔丝长度与口感定胜负，留下十名进行决赛，再然后，是小二决赛，仍旧进行两天，选出二十名，最后，是厨师的决赛，就做各位厨师的拿手菜。另外，我们的小二出了每月
第十二章(4/6)