『博士，再来盘羊肉。』『郎君稍後，马上给您送上。』，虽然吃了些点心，但是李忱觉得还不够，他本来就是各大肚汉。又要了一盘肉，不过，毕竟已经吃了不少了，这一盘肉李忱没有大口吃，一口猪肉，一杯酒，惬意阿。
『这度数…哈，难怪唐朝人动辄千杯不罪。』，李忱喝着小酒，微醺道。唐人的酒，度数真的不高。李忱要了两壶酒，博士送来了清酒，还送来了炉子，在升了小火的炉子上，把酒提升到大约六七十度。
所谓清酒，是相对浊酒，不是日本人那种清酒。不过日本人很有可能是从唐朝学去清酒哪种说法。毕竟他们受到唐化影响很深。
酒刚酿出来，呈现浅绿色，上面还会有些白色得漂浮物，这叫浊酒，不仅度数低，味道可能还会有点怪。而清酒，就是滤过得浊酒。度数会稍微高一点。
『在这冷天里面，喝着小酒，吃得羔羊肉，真是人生一大快事。当浮一大白。』李忱又喝了一杯。度数不高得清酒，让人微醺，又不会真的喝到大醉，身体在这天气又有点热，不会感到冷。十分舒畅，难怪唐人这麽爱喝酒，那种微醺得感觉很舒服。
有诗为证：绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。古人都说这样很诗情画意，很舒服。李忱现在是清酒，也有小火炉，还不用自己滤，更舒服。
『怎麽，你也想喝阿。』李忱正醺醺然，看到了凡眼巴巴得，便开口问道。『师父说不能喝。』，了凡嘟着嘴，『十三郎，真的那麽好喝吗？看你们每个人都这样。』，了凡说得是在这个酒舖的人。
这间酒舖，典型得唐代商店。前店後住，底层
第二十章 唐代的点心(4/6)