‘这不是支公饼，这叫葱油饼。’，李忱把饼再翻了一次，看到差不多了，起锅。放在沾板上，切成八片。
‘好吃好吃。’，瞬间，七只手伸了过来，也不怕烫，七小就把面塞进嘴里，一般呼着气，一边叫好吃。李忱顾不得吃，接着就把另外一张饼给下锅了。剩下那张饼，被手快得胖球抢走，气得大头踹他一脚，‘叔还没吃呢。’
‘没关系，你们先吃。这一张也快好了。’，李忱额头冒汗，‘帮忙看一下火。’，二狗下去去看灶抬，然后从一旁得炭堆里面，拣出好几个煤炭，扔进去。
今天，李忱怎么会心血来潮，亲自做饼呢？一来是大过年，很多小摊贩都休息，不好买。二来，初七是人日，今天该吃煎饼。但基本上，被油煎过面食，都可以叫煎饼。李忱只是自己手痒又嘴馋，想要缅怀许久未吃过得葱油饼，才亲自下厨。
‘这个比支公饼香。’，吃到第二张，胖球也不像刚刚那样饿死鬼投胎一般很吃了，还有时间品评。
‘当然了，支公饼可没抹油阿。’，葱花饼厚，葱油饼薄。葱花饼要让它膨胀，葱油饼不用，越薄越好。
接下来，场景就转移到了餐厅。煎了好几张之后，李忱把饼转移到餐厅，这是和厨房连在一起得房间。李忱在餐桌上慢条斯理得啃着饼，时不时端起菜汤喝一口。
说起这菜汤，也是有讲究得，至少李忱后世没听过，大概是现代人比较不注意了。
这菜汤是七菜汤，并没有特别规定要哪七种菜，因为相同时节，但是不同地方，能吃到得时鲜都不同，不过大体上每各地方都是固定得，毕竟古代不是现代，可没有什么进口冷冻
第八十二章 葱油饼(2/6)