的时间内，就能长到小孩子一般高。
竹笋只有顶部的嫩茎部分适合食用，所以趁它们刚出土的时候，就要采摘，竹笋在这里也是一种大众美食，搭配肉类，趁鲜烹煮，是十分家常的做法。
把竹笋脱水晒干后，切丝烹煮，再压榨烘干，就能做成耐保存的竹笋干，用来熬汤、泡茶都是绝佳的搭配。
腌笋，做法多种多样，各家口味不同，做出的腌笋也不一样，酸、辣、咸、鲜这些滋味，都可以根据喜好融入到竹笋中，做成令人愉悦的开胃菜。
云离也相当喜欢竹笋这种食物，在鹿镇随处都可以吃到，但他从没有亲自烹煮过，他甚至连一顿像样的饭也做不出来，这着实让他十分惭愧。
接下来，农户们中还有一部分是要继续进山寻觅野珍，所以众人就地分散。
徐平没有加入进山的行列，他家里还有农活要忙，所以带着最后一批竹子返回。
云离已经事先把农户们的工钱交给了他，让他代为发放，有出板车来帮忙的，还要另外加一些工钱，这他也得好好统计一下，不能出任何疏漏。
云离当然是要继续进山的，这几天以来，他就盼着这个，陈老哥知道他的脾性，也只好作伴相陪。
在山林里行进可不是件简单的事，地形错综复杂，而且没有固定的路，若是没有足够的经验，往往要吃上大亏，所以在陈老哥的提议下，他们两人加入到黄妍丽一家的队伍中。
黄妍丽父母都是村里的农户，地道朴实的农家人，父亲是个爽直的浓眉大汉，叫黄大民。母亲个子也挺高，盘着长辫子，叫许银，看来黄妍丽高挑的身材，是来自父母的
第六章 进山砍竹(5/6)