逗乐了。
只见他把较小的两只野鸭子挑出来，把其中一只递给云离，示意云离跟着他的步骤来做，然后提着鸭子，在火堆上来回烘烤，等野鸭子表皮被烤得略微泛黄，陈老哥才拿回野鸭子，将它包裹在芭蕉叶里，最后还在叶子表面涂抹上一层厚厚的淤泥。
“烤完后，包裹的速度要快，叶子不用太多，两层就够了。”整个过程，陈老哥很麻利就完成了，而云离也不差，大概能跟上进度，只是在某些要点上，还需要陈老哥从旁点拨。
不一会，两坨包着野鸭子的泥条就做成了，撩开火堆，把两只泥包野鸭子放入坑内，等待炭火把它们烘熟，这道叫花野鸭子就大功告成。
另外两只较大的野鸭子，则是采取烧烤的做法，等木材燃透，形成炽热的炭块后，黄大民才把它们架在木棍上烘烤。这样做的目的，是要用特定的高温，去快速烤熟食物，在不烤焦食物的前提下，又能锁住食物内的水分，与我们平常用所的烤箱原理类似。
几人围着火堆，在大树的遮阴下，一边畅聊，一边吃着野果子，闻着扑面而来的香气，期待着即将完成的美食。
“对了，之前在野鸭子窝巢那里，你们好像说过什么又少一种美味，那是怎样的一种美味？”云离回想起他们之前的谈话，于是便把疑问提出来。
“你小子来鹿镇也有半年了，你可知道，这鹿镇为何叫鹿镇，斑鹿山为何叫斑鹿山？”陈老哥风格不改，依旧没有直接给云离答案。
云离看了看众人的表情，显然，他们都知晓内情，而他也不迟钝，联想一下便明白个大概，但还是忍不住求证道：
“那就是说
第八章 山间美味(2/6)