适合的木磁阵,看看能否大量培育出来,以后投放到养殖网络那边。
当然他们也没忘记挑一些出来尝尝,沈标不仅养鱼虾厉害,做鱼也是有一手的,而且尤其擅于烧鱼烤鱼,沈红最难忘的就是以前跟他进山去,就地捞鱼烤鱼来吃,那种风味想起来都要流口水,在她的哀求下,沈标也只能沉着气去做一顿烤香鱼来给大家尝。
而陈老哥则做了一味醋溜小鱼,是跳涧鱼的经典做法,这里很多人家都会做,先把跳涧鱼对半开剖并清洗干净,鱼鳞不用刮,细软的鱼鳞也是可以吃的,跟鲤鱼的鱼鳞差不多,没有腥味,据说营养价值很高。
之后用酱醋去腌制,加葱姜香料调味,裹上少量粉浆去炸,炸至金黄色便可出锅,香气浓郁,还未进口就能勾起人的食欲,云离吃过之后也是赞口不绝,跳涧鱼的鱼骨很脆,经过油炸后更是变得跟花生米一样,吃进口不用担心会卡喉咙,连小孩子都可以放心吃。
最重要的是它的味道很独特,没有一般鱼肉那种鲜嫩感,口感松弹味道香郁,烤鱼更能体现出它的这种特点来,比起秋刀鱼更有风味,它们个体小,烤的时候火候要掌控得当,不然很容易会整条烤焦,仅需少量调料,就能领略这山溪奇珍的独特风味。
吃过两种做法的跳涧鱼后,云离就更加坚定要大力培育它们的决心了,如今山谷那边的水产培育池功能齐全,完全可以模拟出它们所需的生活环境,加上有适宜的木磁阵影响,相信培育难度不会太大,以后庄园里又能多出一种标志性的产品了。
把跳涧鱼一事处理完,云离便继续埋头在房间里做研究,他已经给陆家发去信息,接受他们的提议一同进去
第三百三十章 蒙混过关(3/6)