点头说,谢谢嫂子,
掀开厨房的门帘走了进去,看到杨伟鹏穿一身厨师袍脖子上搭条毛巾,正满头大汗的在炒菜,这货现在的手速真心可以,这头热火朝天的翻炒颠勺,只要腾出来手就马上又“铛铛铛”的切菜,忙的不可开交,
见到我进门,杨伟鹏抹了把脑门上的汗珠笑着说,兴哥和胖子实在太客气了,一大早爬起来就跟我出去买菜、择菜,这会儿又非要帮忙打下手,三哥你饿了没,快喝点粥,
我从厨房的水管上洗了把脸,笑着说:“我们总不能从你这儿当大爷吧,话说你这门脸不算大,不过生意真挺不错啊,”
灶台的火光映衬着杨伟鹏的面庞有些通红,他憨笑着说,这片儿守着几个写字楼,有很多白领会过来吃饭,主要我这烹饪技术也是个二把刀,加上人手实在不够用,要不然再送点外卖啥的,指定能挣钱,
说话的时候我也把手脸给洗干净了,走到案板跟前说,慢慢来,总会做大的,我帮你切菜吧,切的不一定有你快,不过你刚好可以缓口气,
杨伟鹏赶忙摇摇头说,那怎么行呢,您是客人,而且还是不夜城的大哥,怎么能,,,
我打断他的话说:“我还是你哥们,”说罢我抓起菜刀就开始切蒜苔,老实说我长这么大拿刀的次数绝对不少,不过都是用来砍人的,切菜还真没切过两回,速度慢不说,还差点切到手指头,
杨伟鹏耐心的教我怎么握刀,一边给我做示范一边说,当初教我炒菜的大师父说过,切菜跟做人一样,得一下一下来,不能太快也不能太慢,太快了手跟不上,太慢了切到肉,现在想想还真是这么回事,
394 洗涤心态(3/5)