是不合理的,如果数量太大,鸭蛋可以供应,可是家里没有人可以照顾,老妈没有时间,我也照顾不了那么多。
但是收鸭蛋这个也不行,我想让其他村子的人主动把鸭蛋卖给老妈,但是老爸不在家,老妈自己容易被欺负,后院是指不上的,看来只能指着村里人了,我准备回去,让老妈找张奶奶合伙,今年张奶奶卖咸鸭蛋也赚了很多钱,所以两个人是没有问题的。
但是提供鸭蛋就需要村里人了,这个需要张奶奶去和村长谈,村子里都没有钱,养鸭子卖鸭蛋,到镇上也卖不上那么多钱,如果老妈在家里收就可以了,让村里人把鸭蛋卖给老妈,老妈经过加工之后,挣中间的利润。
咸鸭蛋冬天的时候,是最走俏的时候,老妈明年的冬天,可以大干一场,也可以把村里人的鸭蛋提高一点价钱收过来,这样村里人也不会觉得吃亏,有些眼红的也可以直接不卖给老妈,但是收鸭蛋不能按照个数来,要按斤数,这样一些小鸭蛋也可以处理了。
老妈腌蛋的手艺,我还是很放心的,毕竟一般人是很难学会的,这可是祖传的手艺,而且我也没想让老妈一直做咸蛋,我这里还有松花蛋的做法,我准备等老妈货源稳定之后就拿出来,这样家里又多了一项收益,松花蛋的做法是很难悟出来的。
老妈现在的生意已经基本稳定了,因为现在只有老妈一个人在忙,是没有办法扩大生产的,而且即使可以扩大,现在也没有那么大的需求,张老板可以吃下一定的量,因为在一个镇里,老妈只能选择散卖,或者卖给饭店,但是饭店也只能卖给张老板一家,当时是签了协议的,而且张老板还给加了钱,毕竟如果卖给的饭店太多,张
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