这让很多人对于王铭的决策有些看不懂了起来，一时之间，众说纷纭。
借助着常常鲜如日中天的名气以及平价海鲜的诱惑，高质量的服务，精美的菜肴，中等的收费，使得水晶宫的生意开始有了回暖的趋势，虽然利润低了很多，可比起之前的低迷，无疑已经好了很多，而且，水晶宫餐饮这边开始能够维持不赔钱的情况下，洗浴超市以及住宿等产业，也能够创造出一些利润来。
而王铭要的，只是让水晶宫的生意先稳定下来，餐饮部的面积很大，餐位也多，只有利用这种薄利多销的手段，方才能够快速的积累一定的人气，而且，有了供应渠道，每一次菜品的更换，价格也会稍微的调整一些，使得食客们享受着美食的同时，也能够逐步的开始接受价格方面的细微调整。
而且，为了使得水晶宫这种平民化的餐饮更加容易被人接受，王铭实行了两班倒的餐饮理念，中餐部正常营业的情况下，从晚上六点钟开始，水晶宫门前的大广场，也被各种各样琳琅满目的美食所占据。
月如银盘，高悬天际，水晶宫大门前的广场之上热闹非凡，与水晶宫大酒店不同，广场中的餐饮模式更如路边摊的集中营，烧烤，砂锅，铁板海鲜...各种面食以及凉菜应有尽有，而在不远处，则是悬挂着一块大牌子。
常常鲜美食广场！
璀璨的灯光将水晶宫大门前映射的异常明亮，大门右侧是各种美食的料理台，这些美食大多都是通过中央配送库直接加工而成的半成品，料理起来也相对简单一些，可这路边摊的美味，如今在五星级大酒店门前的广场摆设出来之后，依旧给人一种逼格提升的感觉。
第五百二十一章 水晶宫大改造(2/5)