直到现在，人们尚未成功研究出如何人工栽培白松露。市面上白松露的价格是黑松露的四倍，甚至五倍或是六倍，而且是有价无市。
鹅肝是F国的传统名菜，法语称为“FoieGras”，Gras翻成中文则是顶级的意思。F国鹅肝的吃法通常是用小火微煎后，佐以波特酒或深色的酱。另一种吃法则需要经过“特殊处理”，这种混合了别的材料的鹅肝通常在煮熟后冷却，再切片成冷盘，也可淋上调味酱享用。一般在处理这种鹅肝时会加入的材料包括白兰地、苹果白兰地、波特酒和松露。
世人都知，F国人最喜欢浪漫，更有人表示，鹅肝是最适合女人的一道西菜。
不过鹅肝的喂养有点惨不忍睹，为了得到体积庞大的鹅肝，那些鹅在饲养到14周时，就开始强迫喂食，每到进餐时人类会把一根二三十厘米长的管子插到它们的食道里，拿个漏斗往里灌短短的时间里被强行灌入大量的食物，现代更是在电动泵的作用下，短短的几秒钟内就喂进1-2公斤的食物。
因为消化跟不上，大量过剩的脂肪在其肝脏积聚（脂肪肝），最后得出肥大的肝脏。
鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱。等级越高的鱼子酱，颗粒越是圆润饱满，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，人们也因此将鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。
相比这些，绿草荫荫，听着音乐，喝着美味的啤酒，身体还时不时的享受着按摩，岛国的神户牛的生活就幸福的多了，当然得到的牛肉品质也就有了极佳的保证。
不过，真正的神户牛要
第一七六章、狗皮膏药(2/11)